厦大海外教育学院留学生体验闽南企业文化

       3月1日，厦门大学海外教育学院的中华文化体验团深入同安区厦门宏旺味香有限公司（香贡贡）和古龙酱文化园体验闽南企业文化。感受改革开放40周年来，中国企业在传承匠心精神和实施科技创新、协同发展方面取得的伟大成就。体验团成员来自22个国家，由40名汉语国际教育硕士、经贸专业本科生以及汉语进修生组成。

       体验团首先来到厦门宏旺味香食品有限公司，了解“香贡贡”品牌的百年传承与发展历程。这个具有浓郁地方特色的品牌，在发扬中华传统美食文化的同时，更是体现了闽南人“爱拼才会赢”的企业文化精髓。留学生们在现场还饶有兴致地和老师现学起了闽南方言。

       随后，他们来到厦门古龙酱文化园，了解中国制酱的古法酿造工艺。通过展厅参观、园区讲解、产品体验，留学生们对古龙的古法制酱工艺、罐头生产、企业发展乃至中华饮食文化都有了一定的了解和认识。古龙罐头远销海外，一些东南亚留学生看到在自己国家购买过的罐头制品竟是产自眼前的工厂时不禁连连惊叹。（潘红梅  练亚芸）