台青计划借美食栏目 向海内外传播闽南文化

　　本报讯 近日，台青高湘泽和团队正忙着拍摄一档美食栏目。他来厦门创业已有两年，最初以做VR旅游地图打开厦门文旅市场，如今，他计划拍摄厦门具有代表性的闽菜及地标建筑故事，向海内外传播闽南文化。

　　在高湘泽看来，厦门是座文化底蕴深厚的城市，为他的创业项目提供了不少创意。“最近，我们打造了‘闽菜对话’专题栏目，主要讲述5个主厨的个人故事，从他们的视角说出闽南文化和闽菜的故事背景。该栏目既要有创新过程，也围绕最重要核心，讲述的是一个传承的故事。”

　　为了丰富这一专题栏目，高湘泽邀请了许多两岸美食、旅游达人前来参与拍摄，领略闽菜原始的味道。高湘泽说：“大家对小时候的味道有满满回忆，这就是我们想表达的简单朴实的闽南佳肴包含的怀旧情感。”

　　下一步，高湘泽还计划走进鼓浪屿，拍摄地标故事。高湘泽常年在海内外取景拍摄，见过不少美景，但祖国的山山水水依旧令他十分动容。“厦门有不少精彩的文化故事可以述说，我们计划从厦门开始，拍摄大陆的好山好水。”高湘泽说，“有不少台青在厦门创业从事文创产业，我们希望用自己所擅长的专业，发展一些接地气的项目，再加上相关惠台措施的加持，我相信我们在大陆从事的文旅拍摄会被越来越多的人认可。”