鹭风报 国内统一刊号 CN-35(Q)第0003号
发布时间:2025-01-20作者:文/图 林硕点击量:4鹭风报1695期04版 读城
在侨乡厦门,华侨最早将咖啡文化带入这座城市,不知不觉间,咖啡已经渐渐融入市民生活的每个角落。对于厦门的咖啡爱好者来说,无论是急需被唤醒的工作日早晨,或是休闲愉快的周末下午,只要喝上一口咖啡,他们就能瞬间充电,恢复满满能量。
随着近年来“citywalk”的流行,每座城市似乎都有了属于自己的咖啡出圈路线,比如北京的南锣鼓巷,上海的淮海中路,杭州的西湖沿岸,广州的东山口等。而关于厦门,必逛的咖啡街区还真不少,其中位于老市区的中山公园街区,就焕发出新潮的气息,堪称新晋热门店铺集合地。
腊梅与咖啡
良筑
华新路华侨新村,分布着几家咖啡店。其中的良筑,每一个季节、重大的节庆都会更新装饰与布置,别出心裁,独具匠心。踏入庭院,映入眼帘的是一片葱郁的绿植,阳光如丝线般细密地透过树叶的间隙,星星点点地洒落在墙上,搭配蛇年新春的喜庆布置,氛围感拉满。
良筑咖啡
32/HOW
厦门初代“网红咖啡店”中的翘楚,以虹吸咖啡为主,教学为辅,近20年来培育了一代代的厦门虹吸咖啡师。华侨新村的庭院内,三角梅绚烂盛放,繁茂的花枝不受拘束,自由伸展直至越墙而出,这是厦门独有的浪漫氛围。诸多影视剧摄制组、婚纱照工作室纷纷将此处选为理想取景地,定格那一份诗意与美好。
32/HOW
Pinda Coffee(斗西路店)
位于斗西路上的独栋老房子,适合闲暇时刻朋友小聚。Pinda Coffee不仅仅是咖啡馆,在联发文创园老店,举办过多次咖啡冲煮课堂和文创活动。
Pinda coffee与熊猫元素的结合
晓寺
日式的装修格调,中古风格。店内目前供应单品咖啡和几款精致的自制甜品,日本产的富士烘焙机引人瞩目。这家店前身是曾开在文灶,小有名气的“风间府”。
蛋屋 The Egg House
藏在玄妙巷里,木质复古的绿色门框,墙上装饰的电影海报,铺陈着闽南元素花砖,这是一家拥有南洋华侨风情的小店。
野物
没有门头,也没有显眼的招牌,这是一家日系风格小店,墙上的手绘、插图元素,简约又可爱。野物的拿铁咖啡风味醇正,选用中深烘豆子制作,浓郁的坚果和巧克力香气十分浓郁。
野物的意式拿铁
花骡子花店&咖啡
是花店,也是咖啡厅。复古又文艺的小店墙上有很多素描画作。店里被许多花卉和植物环绕,座位相对独立,符合店内安静的氛围。
肆意茶肆·厘米咖啡
中山公园一带新开业的咖啡馆兼茶馆,也提供西餐、简餐,露天小院很有休闲氛围。门口的墙上做了2025年新春装饰,福气满满。
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