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敲黑板,上课啦! ——小记印尼语兴趣班的美食公开课

发布时间:2019/12/27作者:陈璐来源:点击量:3215鹭风报1445期06版 专题

        厦门市印联会印尼语兴趣班的印尼美食公开课,在班主任陈裕秀老师、班长陈晓鹭的主持下,在11月的最后一天隆重开课啦!

        此次美食公开课的特邀嘉宾有赵启安、林亚德、张步娣、黄坚虹四位前辈老师,场地设在学员陈璐的家里,陈妈妈为这次印尼美食公开课提供了咖喱鸡、咖喱海鲜杂菜两道传统的印尼菜。参加公开课的部分学员也带来了自己的拿手印尼菜或印尼糕点,如炸虾片、香煎木薯糕、油炸香蕉、九层糕、蜜蜂窝等等。

       作为印尼语兴趣班的班主任兼科任老师陈裕秀,策划主持了这次公开课,她希望借此增加学员对印尼美食文化的兴趣,也为提高语言实践能力提供语言环境。

       从满桌色香味俱全的菜肴,可以看出学员对参与公开课极高的积极性。“吃货们”做菜认真,品菜也认真,吃得津津乐道。大家在品尝美食的同时学习了印尼语,当然在美食的感召与诱惑下,这堂课上每道菜的印尼语都记忆深刻。如: perkedel、krupuk udang、pisang goreng等需要震动舌头发音的“r”,老侨嘉宾也充当老师现场指教青年学员纠音。

       这次美食公开课是印尼语兴趣班的一次全新尝试。结束时,大家意犹未尽,纷纷问起“什么时候举办第二届印尼美食公开课?”对此,兴趣班班长陈晓鹭心中有谱:在接下来的时间里,将会对印尼语公开课进行更多元化的尝试,也会进一步邀请不同的嘉宾老师参加。希望能以丰富多彩的形式,提高学员们对学习印尼语的兴趣;也借活动吸引更多的印侨二代加入兴趣班,以此传承印联会作为中印民间使者这一桥梁角色。


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