本报讯 福建省侨联和有关市、县(区)侨联积极联动，近期先后在漳州漳浦南山华侨茶果场、三明宁化泉上华侨农场、泉州永春北硿华侨农场等归侨侨眷聚居区举办系列职业技能培训活动，共惠及100多位归侨侨眷。

       漳州南山华侨茶果场的培训主要围绕荔枝种植与管理关键技术，无公害新品种引进、培育、加工及市场营销等方面展开，并辅以针对性强的农产品销售、包装的直播课程学习。

       宁化泉上华侨农场的培训则聚焦于果树种植修剪、大豆高产栽培、病虫害防治等农业种植新技术的推广和新型农业经营主体的培育。

       在永春北硿华侨农场，东南亚特色美食烹饪技艺的课程受到学员们好评。培训班邀请当地知名厨师和东南亚烹饪专家进行授课，教授了印尼咖喱蟹、沙爹肉串、印尼炒饭等特色鲜明、品类多元的南洋菜品制作方法。