当地时间3月6日，由澳中茶文化交流促进联合总会和东南网澳大利亚站主办的首届澳中“福茶”文化品鉴沙龙活动在堪培拉举办。活动旨在推广福建的“福茶”文化，让更多当地民众了解和品鉴福建茶，促进澳大利亚多元文化的交流和发展。来自悉尼和堪培拉侨界、商界和文化艺术界代表们出席了活动。

       “福建自古以来就是茶业大省，茶文化历史悠久，这也体现了家乡的淳朴民风和热情好客。”澳中茶文化交流促进联合总会执行会长吴鹏辉在致辞中表示，福建省是全国唯一以“福”字命名的省份，当茶和“福”文化相融就形成了福建省独特的“福茶”文化。希望茶能成为友谊的“使者”，促进华裔社区和本地多元社区的国际文化交流，丰富后疫情时代的多元社区生活。

       现场，来自澳中茶文化促进联合总会的茶艺表演队代表们身着汉服为来宾们展示了福建多款名茶的冲、泡、饮等技艺，讲解了茶道、茶礼和茶俗，来宾们也纷纷对福建茶的色、香、味表示喜爱和认可。