《舌尖上的中国》中，导演胡博曾说过：中国人走到哪里，都得想办法种点菜。这话在最近几年得到了越来越多的验证。

       日前，美国《世界日报》报道，华裔民众若善于打理，荒地、阳台或顶楼都可变成“菜园”，尤其在疫情当下还可避免到人挤人的超市购物。

花盆也能来种植蔬菜

       在纽约法拉盛的长青公园，一片20平方的荒地被华裔老人申请下来，经过长时间的打理，变成了一块土壤肥沃的菜园。每年只需支付50元的费用，就收获了满满的蔬菜水果。

       这并不是个例，杨女士多年来在纽约市开办自然农法农耕班，从土壤到气候，再到作物的耕种规律，都成为了课堂上必学的知识。她表示，农耕班在公园里、住宅高楼中都有授课，“高楼中的每一颗种子、每一粒泥土和沙子都是我们坐着电梯带上去的”。

       自然农耕班老师李先生称，若民众家附近没有现成的土地，可以通过使用肥沃的“活土”，用花盆来种植蔬菜；“最容易方式是去超市直接购买有机泥土，一般十元左右可以买到一袋，适合家庭种植。”

       其实不光是花盆，对于华人来说，只要有种子，菜可以种在任何地方。泡沫箱、水瓶甚至是汽车货箱，都可以种菜。正可谓，中国人走哪都种菜，并且在哪都可以种好。

中国家长在耶鲁种菜

       著名的耶鲁菜园，就是中国代表队拿下的成就之一。

       这群60多岁的中国老人，本来到这里时照顾在此求学、工作的孩子。闲暇之余，他们将美国名校耶鲁大学杂草丛生的荒地整理出来，种上韭菜、香菜、西红柿以及豆类等蔬菜，这一举动不仅得到校方的支持，也获得了美国网友的称赞。耶鲁校方还为他们提供化肥。

       而这些头发花白的家长通过这些菜园吃到新鲜而且熟悉的蔬菜，也以此结识朋友，拓展社交。

北大学霸加拿大埋头种菜

       去年，一条《一位北大毕业生在加拿大的种菜之路！》的视频在短短两个多月的时间里爆火，收获了27万次观看。

       视频中的年轻人名叫董健毅，网名董菜菜，在Youtube上拥有近2万粉丝的他，被称为男版“李子柒”，会种菜的“雷佳音”，而“董菜菜”也火速成为了加拿大种菜圈里的“新晋网红”。

       2007年，北大本硕地质学毕业时，董健毅做梦也没有想到，10多年后，自己会在加拿大寒冷的黑土地上，过着日出而作、日落而息的菜农生活。

       每天天色微亮，先掀开蔬菜大棚上的3吨棉被，给鸡舍里的土鸡喂食；吃完早饭，再打开大棚的天窗通风；然后给蔬菜整枝、打尖、浇水……

       一天下来，工作时长超过15小时，几乎片刻不歇，晚上倒下床就睡着了。

       在天寒地冻的卡尔加里，全年无霜期只有100天左右，没人在这样的地方种菜。

       他仅靠一己之力，搭起加拿大第一座“中国式大棚”。建棚过程险象环生，艰难程度超乎想象，他无数次想要放弃。但是第二天爬起来，又接着干。好在他有一些油田现场施工的经验，碰到困难，总能想出办法。

       如今，“董菜菜”早已成为加拿大阿尔伯塔省的一个农场主，他把“种地”当成了事业，把田园生活过得有滋有味。

《一位北大毕业生在加拿大的种菜之路！》

维和官兵在非洲打造开心农场

       去非洲维和，中国官兵们也能实现“种菜维和两开花”。

       整天在营地里翻腾土壤的他们，曾让临近营地的肯尼亚维和官兵疑惑，却也用收获的果实让当地人民震惊。

       据央广军事报道，当地的环境官看到后专门带人来学习，他感叹：“在同一片土地上，你们既拥有了森林，也拥有了食物。”

       而在遍地都是火山岩和沙漠焦土的吉布提，中国军人喜提大西瓜。

       在冰天雪地的南极，中国科考队随行医生种出了蔬菜，和队员们在南极吃火锅。

       有人说：每个中国人的灵魂深处，都藏着对种菜的向往。这是刻在DNA里的“种族天赋”：只要给中国人一个容器，别管花盆，泡沫盒，塑料盆，易拉罐......都能给你种上一堆的瓜果蔬菜。

       没有什么可以阻挡，中国人对种菜的向往；种菜，是中国人的一种生活态度。