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华侨华人欢庆端午佳节

发布时间:2022/06/10作者:李明阳来源:中新社点击量:4722鹭风报1565期05版 侨居海外


       粽香飘全球,挥汗赛龙舟。农历五月初五这一天,世界各地的华侨华人会和亲朋好友一起包粽子、赛龙舟,庆祝中国传统节日端午节。

       在澳大利亚的华人一直保持着过端午节的传统习俗。随着在当地居住的华人数量逐年增多,过端午的气氛也越来越浓。

       近年来,粽子已成为澳大利亚华人杂货商店的常见食品,有咸肉粽、红豆粽、糯米红枣粽、蛋黄肉粽等,应有尽有。每逢端午节,粽子则更为抢手。

       有的华人喜欢自己动手包粽子,可在华人杂货店买到包粽子所需的各种原材料,包括粽叶、糯米、红豆沙、咸蛋等,回家后与家人朋友一起包粽子,有说有笑十分愉快,增添了过端午的喜庆气氛。

       澳大利亚本地人对粽子一点也不陌生,若在端午节受邀到华人朋友家做客,有的还会买上粽子当礼物,显示出他们对端午节华人吃粽子的习俗已了然于胸。

       旅居新加坡的华人宋先生说,新加坡是以华人为主的国家,端午节自然成为大家一起庆祝的重要节日。虽然不是法定假期,但大多数华人依旧会在这一天包粽子来庆祝。

       “新加坡有不同籍贯的华人,其中来自广东和福建的居多,因此新加坡的粽子多为中国南方口味,比如福建的肉粽,广东碱水粽、豆沙粽等。”宋占勇说,“新加坡还有一种富有当地文化特色的‘娘惹粽’,内有肉碎和冬瓜,粽叶用热带的班兰叶,有一种热带风味。”

       常年在美国纽约工作的华侨尹俊扬表示,每年端午节期间,在美国的华人团体都会组织丰富多彩的庆祝活动。其中赛龙舟是最热闹的活动之一。“今年在纽约周边的波士顿会举行波士顿龙舟节,我所在的华人团体组织了一支龙舟队伍参赛。能在海外通过赛龙舟的方式度过端午节,感觉像回到家一样,在竞技中体会快乐。”


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